짬뽕 한 그릇이 절실한 날, 청주 오창에서 인기 많은 정가네짬뽕신 본점을 다녀왔습니다!
오창에 출장가야할 일이 많아서 많이 가는데 맛집 짬뽕집을 찾았습니다.
얼큰하고 깊은 국물 맛이 일품이라는 소문을 듣고 직접 경험해보았는데요.
과연 그 명성이 사실인지 솔직한 리뷰를 남겨보겠습니다.
📍 식당 기본 정보
• 가게명: 정가네짬뽕신 본점
• 주소: 충북 청주시 청원구 오창읍 오창대로 151 1층
• 운영시간: 매일 10:00 - 20:00 (라스트 오더 19:30)
• 주차: 가게 앞 주차 가능
• 전화번호: 0507-1429-3239
가게 외관은 깔끔하고 심플한 느낌이었습니다. 눈에 띄는 간판 덕분에 멀리서도 쉽게 찾을 수 있었어요.
내부는 비교적 넓고, 오픈형 주방이라 조리하는 모습이 보여 신뢰감이 갔습니다.
12시 전에 들어갔는데 이미 만석이라서 깜짝놀랬습니다.
✔ 정가네짬뽕신 메뉴 & 가격
🔥 짬뽕 메뉴
• 파짬뽕: 8,000원
• 콩나물짬뽕: 10,000원
• 소고기짬뽕: 10,000원
• 순두부짬뽕: 10,000원
• 나가사끼짬뽕: 10,000원
🔥 짜장
• 짜장면: 5,000원
• 간짜장: 7,000원
• 해물간짜장: 9,000원
• 소고기간짜장: 9,000원
• 어린이짜장(미취학아동): 3,000원
🔥 사이드 메뉴
• 맛보기탕수육(미니1/2): 7,000원
• 맛보기만두(5p): 3,000원
✔ 파짬뽕 솔직 리뷰
파가 듬뿍 올라가 있는 것이 특징적인 파짬뽕은 첫맛부터 파향이 확 퍼졌습니다. 국물은 깊고 진하면서도 맵기 정도가 적당해 얼큰하지만 부담스럽지 않았어요. 특히 국물에서 파의 달큰한 맛이 배어나와 감칠맛이 더해졌습니다. 면은 적당히 쫄깃하며 국물과 잘 어우러졌고, 고기와 해산물이 적절한 밸런스를 이루고 있었습니다. 전체적으로 조화로운 맛이 인상적이었어요!
✔ 맛보기탕수육 리뷰 – 바삭한 식감과 달콤한 소스의 조화
적당한 양으로 가볍게 즐길 수 있는 맛보기탕수육은 바삭한 튀김옷이 살아있고, 달콤한 소스가 곁들여져 있었습니다. 특히 파가 올려져 있어 아삭한 식감과 함께 상큼한 풍미가 더해졌습니다. 튀김옷이 두껍지 않고 적당히 얇아 고기의 식감을 더욱 잘 살려주었으며, 소스의 단맛이 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 개인적으로는 소스를 따로 찍어 먹으면 더 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있을 것 같아요!
🔥 총평:
파짬뽕은 파향과 얼큰한 국물의 조화가 돋보였고, 맛보기탕수육은 적당한 단맛과 바삭한 식감이 매력적이었습니다. 두 메뉴 모두 가격 대비 만족도가 높아 추천할 만한 메뉴였습니다!